Ingredienti:
6 pomodori
450 gr. Fiordilatte
Sale
Olio extra vergine d’oliva
Origano
Qualche foglia di basilico
Vediamo come preparare un piatto fresco e veloce molto adatto al periodo estivo.
Laviamo i pomodori e tagliamoli a pezzi dentro un’insalatiera, tagliamo a pezzi anche il fiordilatte e uniamolo ai pomodori.
Condiamo il tutto con il sale, l’olio, l’origano e le foglie di basilico.
Serviamo nei piatti e buon appetito.
1 commento to 'Caprese'
22 dicembre 2011
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